Tongseng Ayam

Kalau beli tongseng yg enak jauh, jd bikin aja deh untuk buka puasa

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 16
Tongseng Ayam

Bahan-bahan

4 porsi

Langkah-langkah

  1. Potong ayam kecil2, cuci bersih sisihkan
  2. Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk, sereh.
  3. Masukkan ayam, tambahkan air secukupnya, aduk2 sampai mendidih. Masukkan santan
  4. Tambahkan kecap, penyedap, gula, garam.
  5. Tambahkan kol & daun bawang.
  6. Koreksi rasa

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 231.318
Per Porsi
Rp 57.830/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 462.636 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (74% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
paha ayam & sayap ayam 1 kg Rp 35.000
Kol - -
santan kara 1 bungkus Rp 3.200
Daun bawang 2 batang Rp 2.000
daun salam 2 lembar Rp 1.000
daun jeruk 2 lembar Rp 1.000
sereh 1 batang -
secukupnya Garam - -
secukupnya Gula - -
secukupnya Penyedap - -
Kecap 3 sdm Rp 818
ruas jari kunyit 1 Rp 2.500
bawang merah 5 siung Rp 875
bawang putih 3 siung Rp 600
cabai rawit merah 15 buah Rp 135.000
cabai merah keriting 5 buah Rp 41.250
kemiri 4 butir Rp 7.200
ketumbar 0.5 sdt Rp 375
lada 0.5 sdt Rp 500

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Tongseng Ayam

Bahan-bahan:
  • 1 kg paha ayam & sayap ayam
  • Kol
  • 1 bungkus santan kara
  • 2 batang Daun bawang
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang sereh (geprek)
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula
  • secukupnya Penyedap
  • 3 sdm Kecap
  • 1 ruas jari kunyit
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 15 buah cabai rawit merah
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 4 butir kemiri
  • 1/2 Sdt ketumbar
  • 1/2 Sdt lada

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?