Tumis Buncis Telur Puyuh Kecap
Masak pakai kecap termasuk favorit dalam keluarga kami. Karena kecap bisa menambah rasa dalam setiap masakan. Si bungsu malahan kalau makan hampir selalu menambahkan kecap pada nasinya he..he.. kali ini ada buncis, tahu, dan telur puyuh jadi deh kumasak tumis kecap. Ohya dalam resep ini tidak ada garam ya..karena pakai kecap asin ...Yuk ke resep. #Semangcook_MasakKecap #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Tahu digoreng, dipotong-potong. Siapkan bahan. Semua bahan dipotong sesuai selera. Bumbu diiris halus.
-
Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, lengkuas, sampai harum. Lalu masukkan cabai merah dan hijau. Lalu masukkan tahu, aduk rata.
-
Masukkan buncis, aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, lada bubuk, kaldu bubuk, aduk rata.
-
Tambahkan kecap asin juga. Lalu tambahkan telur puyuh, tambahkan air masak, aduk rata. Biarkan sampai meresap dan matang.
-
Terakhir tambahkan tomat, aduk rata. Tes rasa.
-
Siap disajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 181.084
Rp 181.084
Per Porsi
Rp 45.271/porsi
Rp 45.271/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 362.168 dari beli jadi!
~Rp 362.168 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (93% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| buncis | 250 gram | - |
| tahu putih | 3 buah | Rp 9.000 |
| telur puyuh | 10 butir | Rp 24.000 |
| tomat | 1 buah | Rp 1.800 |
| bawang merah | 6 butir | Rp 12.600 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| cabai merah | 5 buah | Rp 37.500 |
| cabai hijau | 7 buah | Rp 42.000 |
| helai daun salam | 2 | Rp 50.000 |
| ruas lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| serai | 1 batang | Rp 150 |
| saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| kecap manis | 2 sdm | Rp 625 |
| kecap asin | 1 sdm | Rp 273 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...