Tumis buncis udang

Name: Tumis buncis udang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 gram buncis, siangi ujungnya dan potong serong tipis; 150 gram udang kupas (sisakan ekornya jika suka); 3 siung bawang putih, cincang halus; 4 butir bawang merah, iris tipis; 2 buah cabai merah keriting, iris serong (bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas); 1 sdt saus tiram. Sedikit air. Minyak untuk menumis

Tumis buncis udang adalah perpaduan yang pas antara tekstur renyah buncis dan rasa gurih alami dari udang. Masakan ini sangat praktis, cepat matang, dan tentunya menggugah selera. Berikut adalah resep simpel yang bisa langsung dicoba: #TumisBuncisUdang #InspirasiDapurRamadan #HantaranHariRaya #LaukPauk #GAS2025

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 16

Bahan-bahan

3 porsi

250 gram buncis, siangi ujungnya dan potong serong tipis
150 gram udang kupas (sisakan ekornya jika suka)
3 siung bawang putih, cincang halus
4 butir bawang merah, iris tipis
2 buah cabai merah keriting, iris serong (bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas)
1 sdt saus tiram. Sedikit air. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis Bumbu: Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai, Aduk hingga bumbu wangi
Masak Udang: Masukkan udang yang sudah dibersihkan. Tumis hingga udang berubah warna menjadi kemerahan.
Masukkan Buncis: Masukkan buncis, aduk rata dengan bumbu dan udang. Bumbui: Tambahkan saus tiram, garam, gula, dan kaldu bubuk. Tuangkan sedikit air agar bumbu meresap dan buncis tetap terlihat segar (hijau cerah).

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 40.679

Per Porsi
Rp 13.560/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 81.358 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
buncis	250 gram	-
udang kupas	150 gram	Rp 15.000
bawang putih	3 siung	Rp 600
bawang merah	4 butir	Rp 8.400
cabai merah keriting	2 buah	Rp 16.500
saus tiram. Sedikit air. Minyak untuk menumis	1 sdt	Rp 179