Tumis Bunga Pepaya dan Daun Singkong

Name: Tumis Bunga Pepaya dan Daun Singkong
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 200 gram bunga pepaya; 1 ikat daun singkong; 2 siung baput; 5 siung bamer iris tipis; 10 buah cabe rawit hijau dan merah; 50 gram udang rebon goreng; 2 liter air; 1 sdm asam jawa; 1 sdm garam; 1 sdm saos tiram; 1 sdt garam; 2 sdt madu

BismillahSpesial edisi #dapurperempuanhebat #CoopadApron2026 Kisah seorang ibu yg menganggap saya sebagai anaknya karena selama tinggal disini ada apa2 selalu kasih kami ntah itu buah dari hasil ladang mereka ataupun yang lain dari rumahnya pokok nya beliau sudah saya anggap sperti ibu sendiri #senyum Walau ibu kandung yang dikampung tetap tak tergantikan hehe Çeritanya lg diladang ibu ni crita2 trus tiba2 sampai ke crita bunga pepaya yang sudah banyak sekali dipokoknya dan sayapun disuruh panen dan masak krn klo masak drumah katanya cuma ibu sendiri yg doyan... Jd malaz masaknya Ujung2nya permintaan ibu ni saya usahakan setelah 2 hari beliau pinta Resepnyapun lihat dicookpad cara menghilangkan pahit pd bunga pepaya dan ternyata alhamdulillah berhasil Terima kasih cookpad udh membagikan banyak inspirasi buat para pejuang dapur...

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 12

Langkah-langkah

Cuci bersih bunga pepaya,rebus dengan 1liter air asam jawa dan garam hingga layu
Rebus daun singkong dengan 1 liter air 1sdt baking powder hingga lembut
Cuci udang rendam sbentar lalu tiriskan goreng hingga kering
Tumis duo bawang
Masukkan cabai iris serong dan udang rebon
Lalu masukkan bunga pepaya,daun singkong rebus yg udh dicuci dan dipotong,garam,madu saos tiram dan air setengah gelas lalu tutup hingga air menyusut
Cicipi masakan jika sudah pas matikan kompor sajikan maasyaa allaah

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 205.936

Per Porsi
Rp 68.645/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 411.872 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
bunga pepaya	200 gram	-
daun singkong	1 ikat	Rp 400
baput	2 siung	-
bamer iris tipis	5 siung	-
cabe rawit hijau dan merah	10 buah	Rp 120.000
udang rebon goreng	50 gram	Rp 4.000
air	2 liter	Rp 80.000
asam jawa	1 sdm	Rp 600
garam	1 sdm	Rp 300
saos tiram	1 sdm	Rp 536
garam	1 sdt	Rp 100
madu	2 sdt	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳