Tumis Cumi Asap Pedas
Bismillahirrahmanirrahim... Dikasih cumi asap sama kakak sy, dengan ukuran lumayan besar, mau dimasak apa ya, sudahlah yg paling simple ditumis aja pake kecap. #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus sebentar cumi di air mendidih, tiriskan, lalu potong² cumi sesuai selera. Potong² juga duo bawang, perai, tomat dan cabe rawit.
-
Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga setengah matang, lalu masukkan cabe, tomat,perai,serai dan daun jeruk, aduk hingga rata dan layu.
-
Masukkan cuminya, beri sedikit air aduk hingga rata. Tambahkan kecap manis.
-
Beri kaldu jamur dan garam, aduk rata dan koreksi rasanya. Setelah airnya menyusut dan cumi empuk, matikan apinya. Tumis cumi matang dan sajikan bersama nasi hangat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 68.843
Rp 68.843
Per Porsi
Rp 34.422/porsi
Rp 34.422/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 137.686 dari beli jadi!
~Rp 137.686 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (91% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| cumi asap tanpa kepala | 2 buah | Rp 21.000 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| cabe rawit merah | 7 buah | Rp 36.750 |
| tomat merah besar | 1 buah | Rp 1.800 |
| btg bawang perai | 1 | Rp 3.500 |
| btg serai potong dan geprek | 1 | Rp 1.500 |
| daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| kecap manis | 3 sdm | Rp 938 |
| Secukupnya garam & kaldu jamur | - | - |
| minyak utk menumis bumbu | 3 sdm | Rp 880 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...