Tumis Daun Ubi Jalar
Setiap dapur menyimpan cerita, dan setiap cerita memiliki rasa. "Tumis daun ubi jalar"ini mungkin sederhana namun didalam nya tersimpan keteguhan dan doa yg tak terucap .serta jejak kasih dari seorang ibu yang tak pernah lelah memberi. Saya tumbuh dengan aroma tumisan ini yang sering hadir di dapur rumah—dimasak dengan tangan penuh cinta, di sela kesibukan dan kelelahan yang jarang terucap. Dari beliau, saya belajar bahwa kehebatan seorang perempuan tidak selalu tampak dalam hal besar, tetapi justru dalam hal-hal sederhana yang dilakukan dengan ketulusan, seperti menyiapkan makanan untuk keluarga. Melalui resep ini, saya ingin menghadirkan kembali kehangatan itu—rasa yang mungkin sederhana, namun sarat makna. Ini adalah penghormatan kecil untuk ibu, dan untuk semua perempuan hebat yang menjadikan dapur sebagai ruang penuh cinta, kekuatan, dan kehidupan. Semoga setiap orang yang mencoba resep ini tidak hanya merasakan lezatnya, tetapi juga merasakan cerita yang menyertainya. Penuh cinta, @CookpadApron2026 @DapurPerempuanHebat

Bahan-bahan
Langkah-langkah
-
Bersihkan daun ubi jalar dan siapkan bahan lainnya

-
Tumis bawang putih, terasi dan cabe rawit hingga harum

-
Kemudian masukkan daun ubi jalar aduk", lalu tambahkan seasoning garam,saus tiram,kaldu jamur aduk rata

-
Masukkan sedikit air, dan tunggu hingga air sedikit menyusut. Tes rasa. Taraaaaa....Tumis daun ubi jalar siap dihidangkan.

💰 Estimasi Harga
Rp 49.566
Rp 8.261/porsi
~Rp 99.132 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Daun ubi jalar | 3 ikat | Rp 1.800 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| cabe rawit | 8 butir | Rp 28.800 |
| blok terasi | 1 | Rp 10.000 |
| kaldu jamur | 1 sdt | Rp 500 |
| saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| minyak goreng | 3 sdm | Rp 880 |
| air | 150 ml | Rp 6.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini






Komentar
Memuat komentar...