Tumis Jamur Kuping Labu Siem Toge

Name: Tumis Jamur Kuping Labu Siem Toge
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 5 keping jamur kuping; 1 buah labu siem ukuran sedang (yang saya pakai labu siem ukuran besar jadi kebanyakan labu siemnya); 2 kepal kecambah toge; 2 butir bawang putih; 2 butir bawang merah (saya pakai 4 butir bawang merah karena ukuran kecil); 2 butir cabe merah (saya pakai 4 butir cabe merah karena pendek cabenya); 1 butir tomat; 1 bungkus masako; Secukupnya gula pasir; Secukupnya garam; Secukupnya mecin; Secukupnya air; Secukupnya minyak sayur

Lebih suka jika labu siemnya sedikit dan togenya banyak. Selamat mencoba.

📊 Sedang 🍽 6 porsi 👁 10

Langkah-langkah

Siapkan bahan. Siami dan cuci bersih. Rebus jamur kuping, kemudian jamur kuping simpan di mangkok dengan air rebusannya.
Masak bawang merah dan bawang putih sampai agak matang, lalu masukan cabe merah. Tambahkan air, masukan labu siem dan masukan jamur kupingnya saja dan airnya buang. Tambahkan masako, gula pasir, garam, mecin.
Tambahkan tomat, cicipi rasa. Lalu tambahkan toge, aduk-aduk. Angkat dan simpan di wadah.
Sajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 94.120

Per Porsi
Rp 15.687/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 188.240 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (54% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
keping jamur kuping	5	Rp 75.000
labu siem ukuran sedang	1 buah	Rp 1.200
kepal kecambah toge	2	-
bawang putih	2 butir	Rp 4.800
bawang merah	2 butir	Rp 4.200
cabe merah	2 butir	Rp 4.200
tomat	1 butir	Rp 720
masako	1 bungkus	Rp 4.000
Secukupnya gula pasir	-	-
Secukupnya garam	-	-
Secukupnya mecin	-	-
Secukupnya air	-	-
Secukupnya minyak sayur	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳