Tumis Kangkung Bakso
Tumis kangkung bakso ini merupakan menu favorit saya. Dulu, masakan ini sering jadi andalan di rumah karena praktis, hemat, tapi tetap enak. Kangkung segar ditumis dengan bawang dan cabai, lalu ditambah bakso dan kecap asin biar lebih spesial.
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan kangkung yang sudah dipetik-petik, bakso kecil, potongan bawang putih, dan cabai rawit.
-
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, cabai rawit, dan serai hingga harum.
-
Masukkan bakso sapi, tumis sebentar hingga sedikit kecokelatan.
-
Masukkan kangkung, aduk cepat.
-
Tambahkan kaldu bubuk, aduk rata.
-
Masukkan kecap asin, aduk kembali hingga tercampur. Masak hingga kangkung layu, koreksi rasa. Angkat dan sajikan hangat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 110.405
Rp 110.405
Per Porsi
Rp 55.203/porsi
Rp 55.203/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 220.810 dari beli jadi!
~Rp 220.810 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kangkung | 1 ikat | Rp 1.250 |
| bakso ukuran kecil | 8 buah | Rp 72.000 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| cabai rawit | 4 buah | Rp 36.000 |
| kaldu bubuk | 0.5 sdm | Rp 469 |
| kecap asin | 0.5 sdm | Rp 136 |
| serai | 1 batang | Rp 150 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...