Tumis Labu Siam Udang

Name: Tumis Labu Siam Udang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 buah Labu Siam ukuran besar, bersihkan dipotong panjang; 100 g r Udang, bersihkan dan kupas kulitnya, biarkan kulit ekornya; 5 siung Bawang Putih, geprek iris halus; 3 buah Bawang merah, kupas, cuci bersih dan diiris halus; 2 cabe merah, cuci bersih dan diiris tipis serong; 1 -2 sdm Saos Tiram; 1 Sdm Totole/ Kaldu Jamur; 2 sdm Minyak Sayur; 1/2 gelas Air

Labu siam dapat diolah dengan direbus, ditumis, atau dijadikan campuran sop. Dimasak apapun enak. Kandungan airnya yang tinggi juga membantu menghidrasi tubuh dan meredakan panas dalam. #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #W.2 - 08.04.26

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 18

Bahan-bahan

2 porsi

1 buah Labu Siam ukuran besar, bersihkan dipotong panjang
100 g r Udang, bersihkan dan kupas kulitnya, biarkan kulit ekornya
5 siung Bawang Putih, geprek iris halus
3 buah Bawang merah, kupas, cuci bersih dan diiris halus
2 cabe merah, cuci bersih dan diiris tipis serong
1 -2 sdm Saos Tiram
1 Sdm Totole/ Kaldu Jamur
2 sdm Minyak Sayur
1/2 gelas Air

Langkah-langkah

Panaskan minyak sayur di wajan. Tumis Bawang putih + Bawang merah sampai harum
Masukkan Labu Siam + Udang sambil diaduk masukkan Saos Tiram + Totole/ kaldu jamur
Tambahkan air, aduk rata. Tes rasa. Masak sampai matang.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 43.608

Per Porsi
Rp 21.804/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 87.216 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Labu Siam ukuran besar	1 buah	Rp 1.200
r Udang	100 g	Rp 8.000
Bawang Putih	5 siung	Rp 1.000
Bawang merah	3 buah	Rp 15.750
cabe merah	2	Rp 7.000
-2 sdm Saos Tiram	1	Rp 3.571
Totole/ Kaldu Jamur	1 sdm	Rp 1.500
Minyak Sayur	2 sdm	Rp 587
Air	0.5 gelas	Rp 5.000