Tumis Pakis
Selama ini tiap makan sayur pakis sering sering keras dan berlendir. ini resep gampang dari ibukku
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Potong daun dan batang pakis, belah batang yang masih muda. Cuci tiriskan.
- Geprek lengkuas, iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe besar dan kecil, dan bawang perai.
- Tumis bumbu iris hingga matang, masukkan asam jawa. masukkan batang pakis tumis ungkep, setelah agak empuk beri sedikit air masukkan daun pakis. beri gula dan garam, koreksi rasa. ungkep hingga matang. angkat sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 47.400
Rp 47.400
Per Porsi
Rp 11.850/porsi
Rp 11.850/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 94.800 dari beli jadi!
~Rp 94.800 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| pakis | 3 ikat | - |
| bawang putih | 7 siung | Rp 1.400 |
| bawang merah | 7 | Rp 24.500 |
| lonjor bawang perai | 2 | Rp 7.000 |
| cabe merah | 3 | Rp 10.500 |
| cabe kecil | 5 | - |
| ruas jari lengkuas | 2 | Rp 4.000 |
| gula | - | - |
| garam | - | - |
| Sejimpit Asam jawa | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...