Tumis Putren Kacang Udang

Name: Tumis Putren Kacang Udang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 7 bh putren /baby corn, blansir 3 menit tiriskan; 1 ikat kacang panjang, blansir 3 menit tiriskan; 100 g r udang kupas; 1/4 sdt Garam Cap Kapal; 2 siung bawang putih, cincang halus; 3 btr bawang merah, cincang halus; 100 ml air; 1/4 sdt lada bubuk; 1/4 sdt penyedap rasa

Satu lagi menu untuk berbuka puasa paling simpel, sat set tapi nikmat & kaya rasa. Apalagi aku tambahkan Garam Cap Kapal , garam andalan untuk masakan sehari hari ❤daan untuk memasaknya aku pakai Pan Tognana 20 cm dari ASTA Homeware, anti lengket,tebal & bebas PFOA jadi aman untuk masak2 apa aja ❤, cuss ini dia resep Tumis Putren Kacang Udang ala saya ❤ #LombaMasakRamadhan #Semangcook_KreasiAstaKapal #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 16

Bahan-bahan

4 porsi

7 bh putren /baby corn, blansir 3 menit tiriskan
1 ikat kacang panjang, blansir 3 menit tiriskan
100 g r udang kupas
1/4 sdt Garam Cap Kapal
2 siung bawang putih, cincang halus
3 btr bawang merah, cincang halus
100 ml air
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt penyedap rasa

Langkah-langkah

Panaskan minyak, tumis udang hingga berubah warna, tiriskan & sisihkan. Sisa minyak untuk menumis duo bawang hingga harum & layu
Masukkan putren, kacang & udang lalu tuang air, masukkan Garam Cap Kapal, lada & penyedap rasa aduk kembali & masak hingga air menyusut.
Koreksi rasa, angkat & sajikan. Selamat menikmati ❤

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 25.853

Per Porsi
Rp 6.463/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 51.706 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
bh putren /baby corn	7	-
kacang panjang	1 ikat	Rp 600
r udang kupas	100 g	Rp 10.000
Garam Cap Kapal	0.25 sdt	Rp 25
bawang putih	2 siung	Rp 400
btr bawang merah	3	Rp 10.500
air	100 ml	Rp 4.000
lada bubuk	0.25 sdt	Rp 250
penyedap rasa	0.25 sdt	Rp 78