Tumis tempe ikan asin serai
#CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #CookpadCommunity_Sumut #Horas_SasagunMasakPakaiKecap
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Rendam ikan asin dg air panas lalu bilas dg air dingin lalu belah jadi 2
-
Potong tempe lalu goreng hingga kecokelatan
-
Iris bawang merah, putih dan cabe dan daun bawang
-
Tumis bawang merah putih hingga harum, lalu masukkan daun bawang tumis kembali hingga harum
-
Masukkan irisan cabe dan daun salam tumis kembali lalu memasukkan tempe dan ikan asin aduk hingga merata
-
Beri sedikit air, lalu masukkan gula, garam, kecap manis, kaldu jamur aduk hingga tercampur rata lalu beri sedikit air aduk sebentar diamkan hingga air menyusut
-
Koreksi rasa, jika sudah enak matikan kompor dan siap disajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 14.900
Rp 14.900
Per Porsi
Rp 3.725/porsi
Rp 3.725/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 29.800 dari beli jadi!
~Rp 29.800 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (58% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| papan tempe potong sesuai selera | 1 | Rp 2.500 |
| ikan asin serai | 4 buah | Rp 9.000 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| daun salam | 1 lembar | Rp 500 |
| secukupnya Minyak goreng | - | - |
| secukupnya Gula | - | - |
| secukupnya garam | - | - |
| secukupnya kaldu jamur | - | - |
| kecap manis | 2 sdm | Rp 625 |
| secukupnya Air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...