Tumis Tempe Kacang Panjang
Masakan simpel tapi banyak yang suka. Ya gak sih? Tumisan gini lebih enak kalau ditambah kecap karna bikin rasanya jadi lebih beragam agak manis tapi gak yang kemanisan gitu. #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #TimloSolo_DikecapinAja #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #CocosoyaHore
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Potong dadu tempe lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan.
-
Potong panjang kacang panjang, cuci bersih.
-
Iris cabe dan bawang lalu tumis hingga harum dan warnanya jadi transparan. Kemudian masukkan kacang panjang dan bumbu lainnya kecuali kecap dan air. Aduk rata, masak hingga kacang panjang agak layu.
-
Masukkan sedikit air, kecap, juga tempe yang sudah digoreng tadi. Aduk rata, tutup wajannya dan masak ±2 menit dan sesekali diaduk sampai sayur kacang panjangnya mulai empuk.
-
Siap disajikan ♥️
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 20.070
Rp 20.070
Per Porsi
Rp 6.690/porsi
Rp 6.690/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 40.140 dari beli jadi!
~Rp 40.140 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| papan tempe | 0.5 | Rp 1.250 |
| kacang panjang | 1 ikat | Rp 600 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| cabe keriting merah | 2 buah | Rp 16.500 |
| saus tiram | 1 sdt | Rp 179 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| kaldu bubuk | 0.25 sdt | Rp 78 |
| kecap manis | 1 sdm | Rp 313 |
| Secukupnya air | - | - |
| Secukupnya minyak untuk menumis dan menggoreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...