Tumis Udang Sayuran

Name: Tumis Udang Sayuran
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 300 g r udang laut buang kulit dan kepala; 150 g r brokoli petik per kuntum rendam air garam; 100 g r buncis potong 1-2 cm; 100 g r wortel iris tipis; 3 buah putren potong²; 1 batang daun bawang iris kasar; 1 sdt saus tiram; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; 1/4 sdt gula pasir; 1/4 sdt kaldu jamur; 75 ml air; 1 -2 sdm minyak untuk menumis; 1/2 buah bawang bombai iris tipis; 2 siung bawang putih keprek cincang kasar; 3 siung bawang merah iris tipis; 1 buah cabe merah keriting iris serong; 1 buah tomat merah uk sedang potong dadu

#BamasakBesamaan_DapurPerempuanHebat #DapurPerempuanHebat #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo Masak simple seperti ini adalah jalan cepat hemat waktu tenaga dan yang pasti sedikit cucian piring kotor nya, resep andalan saat kepepet waktu ilmuny dari perempuan hebat ku mama tercinta dan kepake banget ilmu nya sampai sekarang Selamat Hari Kartini untuk semua perempuan hebat Indonesia #Cookninda2026 #April2026

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 9

Langkah-langkah

Panaskan minyak tumis trio bawang dan irisan cabe hingga wangi masukan potongan wortel dan putren aduk rata masukan udang tumis hingga udang berubah warna
Masukan brokoli buncis aduk rata beri air kecap manis garam gula lada bubuk dan kaldu jamur masak hingga sayuran matang tapi jangan overcook yaa
Cek rasa terakhir masukan irisan daun bawang aduk sebentar matikan api sajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 49.431

Per Porsi
Rp 49.431/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 98.862 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r udang laut buang kulit dan kepala	300 g	Rp 24.000
r brokoli petik per kuntum rendam air garam	150 g	Rp 3.750
r buncis potong 1-2 cm	100 g	-
r wortel iris tipis	100 g	Rp 1.500
putren potong²	3 buah	-
daun bawang iris kasar	1 batang	Rp 1.000
saus tiram	1 sdt	Rp 179
garam	0.5 sdt	Rp 50
lada bubuk	0.25 sdt	Rp 250
gula pasir	0.25 sdt	Rp 20
kaldu jamur	0.25 sdt	Rp 125
air	75 ml	Rp 3.000
-2 sdm minyak untuk menumis	1	Rp 1.957
bawang bombai iris tipis	0.5 buah	Rp 2.625
bawang putih keprek cincang kasar	2 siung	Rp 400
bawang merah iris tipis	3 siung	Rp 525
cabe merah keriting iris serong	1 buah	Rp 8.250
tomat merah uk sedang potong dadu	1 buah	Rp 1.800

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳