Udang Jimbaran
Makan di resto kurang puas karena biasanya porsinya mini, mari kita buat sendiri di rumah ☺️
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk dan sereh
- Masukkan ketumbar dan margarin
- Masukkan udang, aduk sampai semua bumbu menempel di udang dan udangnya berwarna kemerahan
- Masukkan saus, tambahkan sedikit air
- Angkat kalau bumbu dan saus sudah meresap dan mengental
- Tambahkan daun bawang, aduk rata. Selamat menikmati!
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 158.659
Rp 158.659
Per Porsi
Rp 39.665/porsi
Rp 39.665/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 317.318 dari beli jadi!
~Rp 317.318 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| udang | 500 gram | Rp 40.000 |
| sereh geprek | 1 batang | - |
| daun jeruk | 3 | Rp 75.000 |
| ketumbar bubuk | 1 sdt | Rp 750 |
| margarin | 1 sdm | Rp 750 |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| bawang merah | 5 | Rp 17.500 |
| bawang putih | 4 | Rp 16.000 |
| cabe besar | 2 | - |
| ruas kunyit / 0.5 sdt kunyit bubuk | 1 | Rp 2.500 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| Terasi | 1 sdt | Rp 500 |
| kecap manis | 1 sdm | Rp 313 |
| saus tomat | 1 sdm | Rp 405 |
| saus sambal | 1 sdm | Rp 405 |
| saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...