Pesto kenari

Name: Pesto kenari
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 3 cups fresh basil leaves, (packed); 1/3 cup kenari; 2 whole siung bawang putih; 1/2 cup freshly grated parmesan cheese; 1 tablespoon air jeruk; 1/3 cup olive oil, (plus more if needed); ½ teaspoon Kosher salt (to taste)

Minggir, pesto basil tradisional, ada kacang baru di kota! Pesto kenari adalah kombinasi sempurna antara kebaikan yang bersahaja dan pedas dengan jumlah tenaga yang tepat. Anda tidak akan menginginkannya dengan cara lain. Oleskan pada ayam, aduk dengan pasta, atau bahkan makan sesendok saja - tidak ada penilaian di sini!

⏱ 10 menit 🔨 Persiapan 10mnt 📊 Mudah 🍽 4 porsi 👁 30

Bahan-bahan

4 porsi

3 cups fresh basil leaves, (packed)
1/3 cup kenari
2 whole siung bawang putih
1/2 cup freshly grated parmesan cheese
1 tablespoon air jeruk
1/3 cup olive oil, (plus more if needed)
½ teaspoon Kosher salt (to taste)

Langkah-langkah

Tambahkan daun kemangi ke dalam food processor bersama dengan kenari, keju parmesan, siung bawang putih, jus lemon, dan garam. Pulskan sampai bahan-bahannya dicincang halus tetapi tidak sampai menjadi pasta.
Buka tutupnya dan tuangkan separuh minyak zaitun secara perlahan dan aduk semua bahan hingga tercampur rata. Untuk pesto gaya yang lebih cair, tambahkan sisa minyak zaitun dan aduk lagi agar tercampur.
Cicipi sausnya dan sesuaikan bumbu sesuai keinginan.

Nutrisi per porsi

278kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 8.750

Per Porsi
Rp 2.188/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 17.500 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (29% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
fresh basil leaves	3 cups	-
kenari	0.3333333333333333 cup	-
siung bawang putih	2 whole	Rp 8.000
freshly grated parmesan cheese	0.5 cup	-
air jeruk	1 tablespoon	Rp 750
olive oil	0.3333333333333333 cup	-
Kosher salt	0.5 teaspoon	-