Yellow Jasmine Rice
Nasi Melati Kuning yang gurih ini memadukan rempah-rempah India yang hangat dan harum serta kaldu ayam untuk menghasilkan nasi paling beraroma yang pernah Anda cicipi!
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
- Tambahkan mentega, bawang putih, kunyit, jintan, dan kayu manis ke dalam panci saus sedang. Tumis dengan api sedang selama 1-2 menit, atau sampai bawang putih melunak.
- Tambahkan nasi mentah ke dalam panci. Aduk dan masak dengan api sedang selama sekitar 2 menit agar nasi sedikit terpanggang. Anda mungkin mendengar suara letupan atau bunyi berderak saat nasi dipanggang.
- Tambahkan kaldu ayam dan daun salam ke dalam panci. Tutup bagian atasnya, besarkan api hingga tinggi, dan biarkan panci mendidih. Segera setelah mendidih, kecilkan api menjadi rendah dan biarkan mendidih (dengan tutupnya terpasang) selama 20 menit.
- Setelah mendidih selama 20 menit, matikan api dan diamkan (jangan buka tutupnya) selama 10 menit lagi. Aduk dengan garpu dan sajikan.
Nutrisi per porsi
253kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 13.088
Rp 13.088
Per Porsi
Rp 2.181/porsi
Rp 2.181/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 26.176 dari beli jadi!
~Rp 26.176 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (38% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| butter | 2 tbsp | - |
| garlic | 2 cloves | - |
| turmeric | 1 tsp | - |
| cumin | 0.25 tsp | Rp 88 |
| cinnamon | 0.125 tsp | - |
| uncooked long grain jasmine rice | 2 cups | - |
| kaldu ayam | 3 cups | Rp 10.500 |
| bay leaf | 1 | Rp 2.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...