Zucchini Carpaccio
Salad zucchini carpaccio 5 bahan ringan ini adalah lauk musim panas yang sempurna. Anda bisa menyajikannya sebagai hidangan pembuka, lauk, atau bahkan sebagai makan siang ringan untuk 2 orang.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Campurkan minyak dan jus lemon. Tempatkan selapis zucchini untuk menutupi bagian bawah piring. Bumbui dengan garam dan merica, lalu taburi dengan sedikit minyak zaitun dan jus lemon.
- Ulangi pelapisan zucchini, garam, merica, minyak zaitun dan jus lemon sampai semua zucchini habis. Biarkan marinade setidaknya selama 10 menit.
- Tepat sebelum disajikan, taburi dengan arugula segar, parmesan serut, dan sajikan.
Nutrisi per porsi
81kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 4.542
Rp 4.542
Per Porsi
Rp 1.136/porsi
Rp 1.136/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 9.084 dari beli jadi!
~Rp 9.084 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (33% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| zucchini | 2 medium | - |
| jeruk nipis | 0.5 | Rp 750 |
| extra virgin olive oil | 4 tsp | - |
| garam halal | - | - |
| bayi arugula | 1 cup | Rp 3.792 |
| Parmesan yang dicukur | 0.25 cup | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...