104. Ayam Penyet
Bismillahirrahmanirrahiim.. Ayam penyet maknyuss nya resep dari mba @cook_11958823 yuk dicoba bun.. #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumatera
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih ayam, tusuk² bagian dagingnya dg ujung pisau baru lanjut kucuri jeruk nipis dan taburi garam. Sisihkan. Siapkan bumbu, haluskan. Siapkan kuali, letakkan ayam, tuang bumbu halus.
-
Aduk rata, tuangkan air. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
-
Ungkep hingga bumbu menyusut. Dinginkan.
Panaskan minyak agak banyak, goreng hingga berwarna kecokelatan.
-
Angkat, tiriskan. Siapkan ulekan, benyek²an ayam yg sdh digoreng. Sajikan dengan sambel rawit. ❤❤
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 44.038
Rp 44.038
Per Porsi
Rp 11.010/porsi
Rp 11.010/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 88.076 dari beli jadi!
~Rp 88.076 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (70% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r ayam | 600 g | Rp 21.000 |
| air | 500 ml | Rp 20.000 |
| secukupnya garam | - | - |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| bawang merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| bh sereh | 2 | - |
| sejempol jahe | - | - |
| kunyit bubuk | 1 sdt | Rp 125 |
| ketumbar bubuk | 1 sdt | Rp 750 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...