1080. Mujair Sambel Matah

Resep 1080. Mujair Sambel Matah.

📊 Sedang 👁 17
1080. Mujair Sambel Matah

Bahan-bahan

4 porsi

Langkah-langkah

  1. Siangi ikan cuci, beri cuka makan, gosok perlahan... bilas
  2. Rendam ikan dlm bumbu rendaman, lalu goreng hingga matang
  3. ✅️ sambel matah : rajang halus semua bahan, beri bumbu, tuangi dng minyak panas, aduk rata

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 57.015
Per Porsi
Rp 14.254/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 114.030 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
ekor Ikan Mujaer 1 Rp 5.000
Cuka Makan 1 sdm Rp 185
✅️ Bumbu Rendaman - -
Bawang Putih 1 siung Rp 200
Secukupnya Garam - -
✅️ Sambel Matah - -
Bawang Merah 2 siung Rp 350
Bawang Putih 2 siung Rp 400
bj Cabe Kecil 4 -
btg Sereh 1 -
lbr Daun Jeruk purut 2 Rp 50.000
Sejumput Garam - -
Sedikit Cuka Makan/Jeruk Nipis - -
Minyak Panas 3 sdm Rp 880

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

1080. Mujair Sambel Matah

Bahan-bahan:
  • 1 ekor Ikan Mujaer
  • 1 sdm Cuka Makan
  • ✅️ Bumbu Rendaman :
  • 1 siung Bawang Putih, haluskan
  • Secukupnya Garam, Penyedap, Kunyit Bubuk, Ketumbar
  • ✅️ Sambel Matah :
  • 2 siung Bawang Merah
  • 2 siung Bawang Putih
  • 4 bj Cabe Kecil
  • 1 btg Sereh (bag putihnya)
  • 2 lbr Daun Jeruk purut, buang urat tengahnya
  • Sejumput Garam, Penyedap, Vitsin
  • Sedikit Cuka Makan/Jeruk Nipis
  • 3 sdm Minyak Panas

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?