1112. Soto Mie Betawi
Inspirasi resep : Dapur Addina https://cookpad.com/id/r/6465757 #GAS2025 #Coboy2025 #KhasBetawi #CobekKayu2025 #CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa #Dvy_GAS #Dvy_GAS003 #DK_Dvy_PosbarGAS29 #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
🥘Haluskan bumbu, panaskan wajan, tuang bumbu halus, tumis
-
🥘Tambahkan sereh, masukkan daging rebus, tumis, lalu tambahkan air, garam, gula, kaldu, didihkan
🥘Tes rasa
-
🥘Siapkan pelengkap
🥘Pada mangkok saji, tuang nasi, lalu beri mi kuning rebus, bihun rebus, dan kubis
🥘Tuang kuah, tata diatasnya : daging, melinjo, sambal, potongan tomat, dan irisan jeruk nipis
-
🥘Siap dinikmati
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 44.170
Rp 44.170
Per Porsi
Rp 44.170/porsi
Rp 44.170/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 88.340 dari beli jadi!
~Rp 88.340 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r Daging Sapi rebus | 120 g | Rp 15.600 |
| Garam | 0.3333333333333333 sdt | Rp 33 |
| Kaldu bubuk rasa sapi wagyu | 0.3333333333333333 sdt | Rp 104 |
| Merica bubuk | 0.3333333333333333 sdt | Rp 333 |
| Air | 350 ml | Rp 14.000 |
| bawang merah | 3 butir | Rp 6.300 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| kemiri | 3 butir | Rp 5.400 |
| ruas temu mangga | 1 | Rp 2.000 |
| Risol bihun | - | - |
| Mie kuning | - | - |
| Bihun Jagung | - | - |
| Kol | - | - |
| Bawang Goreng | - | - |
| Keripik Melinjo | - | - |
| Potongan Tomat | - | - |
| Irisan Jeruk Nipis | - | - |
| Sambal | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...