201. Ayam Jamur (Topping Mie Ayam)
Yuk makan mie ayam ala-ala dengan topping yang dibuat dari paha ayam serta jamur kancing yang fresh. Lumayan toppingnya bisa nambah sesuai selera. Aku pakai resep @xanderskitchen tapi seadanya bahan yang ada di rumah. Cobain deh, so yummy. Sumber : https://cookpad.com/id/r/15107654 #JamurRasaJuara #GAS2025 #Cocomtangpost_JamurKenyal25 #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan-bahan. Potong ayam dan jamur sesuai selera. Cincang bawang putih. Goreng sebentar ayam di minyak panas. Sisihkan.
-
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam, lalu jamur.
-
Masukkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, lada, garam dan gula. Aduk rata. Masukkan air. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap menggunakan api sedang cenderung kecil. Sebelum diangkat, masukkn daun bawang dan minyak wijen. Sajikan dengan mie telur rebus dan saos sambal.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 69.233
Rp 69.233
Per Porsi
Rp 17.308/porsi
Rp 17.308/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 138.466 dari beli jadi!
~Rp 138.466 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r jamur kancing/champignon fresh | 100 g | Rp 10.000 |
| r paha ayam fillet | 500 g | Rp 19.000 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| iris jahe | 3 | Rp 9.000 |
| kecap manis | 3 sdm | Rp 938 |
| saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| kecap asin | 2 sdm | Rp 545 |
| minyak wijen | 1 sdm | Rp 2.717 |
| merica bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| air | 500 ml | Rp 20.000 |
| garam | 2 sdt | Rp 200 |
| gula | 1 sdt | Rp 80 |
| merica bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| minyak | 1 sdm | Rp 2.717 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...