270. Tahu Goreng isi Bayam Jamur Pedas

Name: 270. Tahu Goreng isi Bayam Jamur Pedas
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 15 pcs tahu goreng; 1 ikat bayam; 250 g r jamur tiram; 4 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 25 buah cabe rawit; 1 sdm garam; 1 sdt gula; 1 sdm kaldu bubuk/penyedap; 1 sdt lada bubuk; 1 bungkus (32 gr) tepung bumbu serbaguna; Secukupnya air es; 2 bungkus (64 gr) tepung bumbu serbaguna

Mau bikin cemilan di akhir bulan yang gak pake ribet. Alhamdulillah ada resep mudah dan simple dari mbak @kentyputri yang nggak perlu bumbu macem². Satset gampang dan enak 😍 Makasih banyaaaak untuk dedikasinya selama 2th di Colam ya mbak. Dari yang gak kenal jadi kenal. Meski masih muda, mbak Ken sabar banget ngadepin emak² 😍yang riweuhnya minta ampuuun. Masih jadi bagian dari Colam kan mbak? Nanti ikutan meetup juga ya. Pokoknya makasih bangettt bangettt. Maaf postingannya muepet ya mbak 😁 Colek bu @Imaami23 apakah sudah ikutan? 🤩 #ApresiasiTimlo2024 #ThanksTimloColam2024 #CookpadCommunity_Malang #Colam_Anniversary25

📊 Sedang 🍽 15 porsi 👁 19

Langkah-langkah

Suwir² jamur - cuci bersih, lalu peras. Rebus bayam sebentar, angkat lalu tiriskan Iris halus duo bawang dan cabe rawit
Tuang sedikit minyak, tumis duo bawang Masukkan jamur, masak hingga matang
Tambahkan bayam dan cabe rawit. Bumbui, koreksi rasa. Masak hingga air menyusut.
Isi tahu dengan isian, lakukan sampai tahu habis, lalu sisihkan
Celupkan tahu ke dalam bahan pelapis basah, lalu ke pelapis kering hingga merata ke seluruh permukaan tahu
Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga golden brown. Angkat, tiriskan. Sajikan hangat.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 285.593

Per Porsi
Rp 19.040/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 571.186 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (77% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
pcs tahu goreng	15	Rp 30.000
bayam	1 ikat	Rp 1.250
r jamur tiram	250 g	Rp 25.000
bawang putih	4 siung	Rp 800
bawang merah	7 siung	Rp 1.225
cabe rawit	25 buah	Rp 225.000
garam	1 sdm	Rp 300
gula	1 sdt	Rp 80
kaldu bubuk/penyedap	1 sdm	Rp 938
lada bubuk	1 sdt	Rp 1.000
	1 bungkus	-
Secukupnya air es	-	-
	2 bungkus	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳