355.Tongseng kambing fiber cream

Name: 355.Tongseng kambing fiber cream
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 kg Campuran daging dan tulang kambing; 2 liter air; 8 lembar kol iris kasar; 2 buah tomat potong potong; Secukupnya cabe rawit pedas utuh; 2 buah sereh memarkan; 4 lembar daun jeruk; 3 cm lengkuas memarkan; Secukupnya kecap manis; 3 SDM fiber cream; Secukupnya daun bawang; 1 sdt Lada; 2 buah kapulaga (saya skip); 10 siung bawang merah; 7 Siung bawang putih; 7 butir kemiri sangrai; Seruas kunyit; 1 sdt ketumbar; 1 sdt jinten

Special untuk paksu nih....#MasakDagingKurban#GAS2025 Meski sudah beberapa kali bikin tapi boleh dong nyoba kuahnya difiber creamin gitu. Source resep @fitri sasmaya

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 16

Langkah-langkah

Siyapkan semua bahan.rebus daging dan tulang kambing.
Tumis bumbu kuning, masukan air kaldu rebusan dan daging kambingnya. Tambahkan fibercream, cabe.tunggu air agak menyusut tambahkan seasoning koreksi rasa lalu masukan kol dan daun bawang
Sajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 229.228

Per Porsi
Rp 57.307/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 458.456 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (58% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Campuran daging dan tulang kambing	1 kg	Rp 120.000
air	2 liter	Rp 80.000
kol iris kasar	8 lembar	Rp 128
tomat potong potong	2 buah	Rp 3.600
Secukupnya cabe rawit pedas utuh	-	-
sereh memarkan	2 buah	-
daun jeruk	4 lembar	Rp 2.000
cm lengkuas memarkan	3	Rp 6.000
Secukupnya kecap manis	-	-
fiber cream	3 sdm	-
Secukupnya daun bawang	-	-
Lada	1 sdt	Rp 1.000
kapulaga	2 buah	-
bawang merah	10 siung	Rp 1.750
bawang putih	7 siung	Rp 1.400
kemiri sangrai	7 butir	Rp 12.600
Seruas kunyit	-	-
ketumbar	1 sdt	Rp 750
jinten	1 sdt	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳