37. Lauk Pauk dengan Jengkol
#pejuanggoldenbatikapron #communitycookpad_bandung #resepbubu #kenalanlewatrecook
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan jengkol di rebus hingga empuk lalu di gepengkan atau ga jga ga apa2, bumbu halus di potong2 agar lebih mudah di haluskan dan siapkan sangrai kelapa hingga kecoklatan
-
Bumbu yang di semua di haluskan
-
Lalu tumis bumbu haluskan hingga harum dan masukan daun jeruk, salam dan sereh oseng2 lalu masukan air
-
Sudah mendidih masukan jengkol lalu sangrai kelapa oseng2 jangan lupa beri bumbu sesuai selera dan diamkan hingga menyusut air ny
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 365.625
Rp 365.625
Per Porsi
Rp 91.406/porsi
Rp 91.406/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 731.250 dari beli jadi!
~Rp 731.250 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (57% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r jengkol | 300 g | Rp 7.500 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| sereh | 2 | - |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| kembar daun jeruk | 2 | Rp 50.000 |
| ruas kemiri | 3 | Rp 9.000 |
| Secukupnya kunyit | - | - |
| Cabe kriting merah | 5 buah | Rp 26.250 |
| Cengkeh | 6 buah | Rp 270.000 |
| Air sesuaikan | - | - |
| Minyak sayur sesuaikan | - | - |
| Kecap sesuaikan | - | - |
| Bumbu penyedap | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...