372.Sate Ayam Maranggi Berempah

Name: 372.Sate Ayam Maranggi Berempah
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 -600 gr fillet dada ayam yang dipotong dadu; 12 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 1 SDM ketumbar; 7 SDM kecap; 100 ml susu uht; Secukupnya gula merah; 2 ruas Lengkuas; 1 batang Sereh; 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya; Secukupnya Garam; Secukupnya ekstra kaldu jamur; secukupnya Tusuk sate; Margarin untuk olesan; kecap; cabe; tomat; bawang merah

#Semangcook_RempahPilihan #AromaRempah #GAS2025 #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang Source resep pribadi, hanya aku versi bumbu marinasi tidak pakai dimasak

📊 Sedang 🍽 6 porsi 👁 16

Langkah-langkah

Haluskan bumbu marinasi.lalu tambahkan bahan cair dan seasoning.campur jadi satu hingga rata
Potong fillet dada.marinasi kurleb 30 menit dengan bumbu yang sudah siyap.setelah marinasi lanjut dengan membuat satenya
Nah siyapkan Bakaran sate.tata sate bakar hingga daging berubah warna atau matang.siyapkan pulang bumbu sambalnya
Nah saatnya menyajikan.swlamat mencoba

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 2.271.737

Per Porsi
Rp 378.623/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 4.543.474 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (47% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
-600 gr fillet dada ayam yang dipotong dadu	500	Rp 2.250.000
bawang merah	12 siung	Rp 2.100
bawang putih	8 siung	Rp 1.600
kemiri	4 butir	Rp 7.200
ketumbar	1 sdm	Rp 2.250
kecap	7 sdm	Rp 1.909
susu uht	100 ml	Rp 1.553
Secukupnya gula merah	-	-
ruas Lengkuas	2	Rp 4.000
Sereh	1 batang	-
jeruk nipis ambil airnya	0.5 buah	Rp 1.125
Secukupnya Garam	-	-
Secukupnya ekstra kaldu jamur	-	-
secukupnya Tusuk sate	-	-
Margarin untuk olesan	-	-
kecap	-	-
cabe	-	-
tomat	-	-
bawang merah	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳