373. Kue Lapis

Name: 373. Kue Lapis
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 200 ml santan; 550 ml air; 135 g r gula pasir; 1 sdt garam; 1 lembar pandan; 150 g r tepung beras; 50 g r tepung tapioka; secukupnya Pewarna

Source: @Oceana_2020 Terima kasih mbak oknisa kuenya mantap. Memanfaatkan bahan yang ada dirumah buat kudapan manis #ArisanCooksnap3C_Oknisa25 #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #GAS2025 #Coboy2025 #SerbaKelapa #SurabayaCore2025 #SurabayaCore_CoconutDelight #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Sedang 🍽 10 porsi 👁 20

Bahan-bahan

10 porsi

200 ml santan
550 ml air
135 g r gula pasir
1 sdt garam
1 lembar pandan
150 g r tepung beras
50 g r tepung tapioka
secukupnya Pewarna

Langkah-langkah

Siapkan bahan
Campurkan semua bahan cair. Rebus sampai mendidih..saring dan dinginkan
Campurkan bahan kering ke bahan cair aduk sampai rata dan saring. Adonan dibagi 2 dan tambahkan pewarna secukupnya
Panaskan panci, olesi cetakan dengan sedikit minyak. Tuang sesendok sayur lalu kukus 5 menit, tuang lagi kukus sampai 20 menit atau sampai matang

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 32.960

Per Porsi
Rp 3.296/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 65.920 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
santan	200 ml	Rp 6.400
air	550 ml	Rp 22.000
r gula pasir	135 g	Rp 2.160
garam	1 sdt	Rp 100
pandan	1 lembar	Rp 200
r tepung beras	150 g	Rp 1.500
r tepung tapioka	50 g	Rp 600
secukupnya Pewarna	-	-