484. Singit Daging Khas Jepara

Name: 484. Singit Daging Khas Jepara
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 g r daging sapi; 130 ml santan instan; 2 sdm kecap manis; 500 ml air; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 bh cabe merah; 1 sdt gula merah; Secukupnya garam

Bismillahirrahamanirrahim... Assalamu'alaikum selamat pagi, dalam rangka memperingati "Hari Kartini" yang jatuh pada tanggal 21 april kali ini kita semua diajak untuk membuat masakan nusantara khususnya masakan khas jepara tempat dimana R.A KARTINI dilahirkan. Kali ini saya mencoba membuat singit daging khas jepara yang sekilas rasanya mirip sama semur atau rendang tapi tetep enak kok dan keluarga juga approved... Source @anggitawidasari #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat #CocomtangPost_HariKartini26 #CookpadCommunity_Tangerang

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 18

Bahan-bahan

2 porsi

500 g r daging sapi
130 ml santan instan
2 sdm kecap manis
500 ml air
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 bh cabe merah
1 sdt gula merah
Secukupnya garam

Langkah-langkah

Pertama potong-potong daging bentuk kotak seperti rendang kemudian cuci bersih
Siapkan bumbu halus lalu haluskan
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daging kemudian beri air. Aduk rata hingga daging berubah warna
Masukkan santan aduk hingga mendidih kemudian tambahkan kecap, aduk hingga rata
Masak hingga matang dan air menyusut sambil diaduk-aduk

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 110.135

Per Porsi
Rp 55.068/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 220.270 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r daging sapi	500 g	Rp 65.000
santan instan	130 ml	Rp 4.160
kecap manis	2 sdm	Rp 625
air	500 ml	Rp 20.000
bawang merah	10 siung	Rp 1.750
bawang putih	5 siung	Rp 1.000
bh cabe merah	5	Rp 17.500
gula merah	1 sdt	Rp 100
Secukupnya garam	-	-