55°°° Rica-rica Bekicot

Name: 55°°° Rica-rica Bekicot
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 kg bekicot rebus; 3 SDM AIR kapur sirih; 2 daun salam; 10 bawang merah; 10 bawang putih; 25 cabe rawit; 6 cabe keriting; 3 daun salam; 10 daun jeruk; 3 serai; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 2 sdt ketumbar bubuk; 2 sdt lada bubuk; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdt garam; 1 keping gula jawa; 2 sdm kecap manis

Hasil karya Suamik 🤭 Liburan nguprek di dapur ☺️ Kubawa juga ke tempat kerja😁 Kata temen-temen enak😉 Malah pada mo pesen 🤔 Selasa, 13 Januari 2026 #MasakanPedas #GAS2025 #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

📊 Sedang 🍽 8 porsi 👁 17

Langkah-langkah

Cuci BEKICOT dengan KAPUR SIRIH, gosok2 hingga kesat
CUCI BEKICOT DENGAN AIR MENGALIR tiriskan
Masak BEKICOT dengan KAPUR SIRIH dan DAUN SALAM hingga mendidih angkat tiriskan dan CUCI KEMBALI DENGAN AIR MENGALIR
Siapkan BAHAN TUMISAN, tumis BUMBU HALUS hingga harum, lalu masukkan BUMBU AROMATIK aduk rata
Masukkan BEKICOT REBUS, beri AIR, Masukkan SEASONING aduk rata cek rasa matangkan
Sajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 650.700

Per Porsi
Rp 81.338/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 1.301.400 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (94% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
bekicot rebus	1 kg	-
AIR kapur sirih	3 sdm	Rp 2.250
daun salam	2	Rp 50.000
bawang merah	10	Rp 35.000
bawang putih	10	Rp 40.000
cabe rawit	25	Rp 150.000
cabe keriting	6	Rp 33.000
daun salam	3	Rp 75.000
daun jeruk	10	Rp 250.000
serai	3	Rp 4.500
ruas lengkuas	1	Rp 2.000
ruas jahe	1	Rp 3.000
ketumbar bubuk	2 sdt	Rp 1.500
lada bubuk	2 sdt	Rp 2.000
kunyit bubuk	1 sdt	Rp 125
garam	1 sdt	Rp 100
keping gula jawa	1	Rp 1.600
kecap manis	2 sdm	Rp 625

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳