6. Kerupuk Opak Kuah Sate Padang
Edisi kangen makan kerupuk kuah di taplau
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
- Goreng kerupuk opak
- Haluskan atau giling jahe, Laos, bawang merah, bawang putih
- Iris daun bawang kecil-kecil
- Encerkan tepung beras dengan air
- Tumis bumbu giling tadi berserta cabe giling. Setelah harum masukan bumbu masak kambing, daun jeruk, daun bawang lalu aduk hingga merata merata
- Masukan larutan tepung beras kedalam bumbu tadi, beri garam secukupnya dan di aduk sampai mendidih dan kuah kental
- Hidangkan kerupuk opak yang di olesi dengan kuah sate. Boleh ditambah dengan mie goreng kuning di atasnya. Selamat mencoba ^•^
- Untuk resep mie kuning bisa dilihat pada resep sebelumnya guys.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 37.275
Rp 37.275
Per Porsi
Rp 3.728/porsi
Rp 3.728/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 74.550 dari beli jadi!
~Rp 74.550 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (69% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Kerupuk opak | - | - |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| ruas laos | 1 | Rp 2.000 |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| sendok makan tepung beras | 5 | Rp 5.000 |
| -2 sendok cabe giling | 1 | Rp 12.000 |
| daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| sendok teh masak kambing | 1 | Rp 12.000 |
| secukupnya Air | - | - |
| secukupnya Garam | - | - |
| secukupnya Minyak goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...