769. Es Teler Original

Name: 769. Es Teler Original
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 bh (dikeruk tipis) Kelapa muda, dinginkan airnya; 50 g r (iris tipis) Nangka matang; 1 buah (keruk dagingnya) Alpukat matang; Secukupnya Simpel sirup (boleh skip); Secukupnya Kental Manis Cap Enaak; Secukupnya air kelapa; Secukupnya es serut (boleh skip)

Es Teler berasal dari daerah Sukoharjo, Jawa Tengah. Diracik pertama kali oleh pasangan Tukiman dan Samijem Darmowiyono. Meskipun berasal dari Jawa Tengah, minuman ini mulai terkenal dan populer di Jakarta khususnya di Jalan Semarang, Menteng- Jakarta Pusat sekitar tahun 1967- 1970- an sebelum akhirnya menetap di kawasan bioskop Metropole. Disebut "Es Teler" karena pelanggan merasa keenakan seperti teler setelah mencicipi es campur berisi alpukat, kelapa muda dan nangka. (Sumber : ringkasan Al) Walau saat ini begitu banyak variasi es teler yang beredar, bagi mamak tetap versi original ini yang paling nikmat. Rasanya yang manis dan segar meninggalkan kesan yang tak terlupakan. Agar es teler terasa milky dan creamy jangan lupa tambahkan Kental Manis Cap Enaak. Dan sekarang Kental Manis Cap Enaak hadir dalam kemasan ekonomis 260 gram dengan harga yang sangat terjangkau. Segarkan harimu dan bahagiakan keluargamu bersama Kental Manis Cap Enaak ❤️❤️❤️ #CINTE_1001RasaEnaaknyaRamadan #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #CookpadCommunity_Jakarta

📊 Sedang 🍽 5 porsi 👁 16

Bahan-bahan

5 porsi

1 bh (dikeruk tipis) Kelapa muda, dinginkan airnya
50 g r (iris tipis) Nangka matang
1 buah (keruk dagingnya) Alpukat matang
Secukupnya Simpel sirup (boleh skip)
Secukupnya Kental Manis Cap Enaak
Secukupnya air kelapa
Secukupnya es serut (boleh skip)

Langkah-langkah

Siapkan bahan- bahan.
Dalam mangkok atau gelas saji masukan es batu lalu kelapa muda, nangka dan alpukat. Tuang air kelapa yang sudah didinginkan.
Tuang Kental Manis Cap Enaak. Sajikan segera 👍👍👍