Asam Padeh ikan Dencis
Selamat Hari Gizi Nasional Menu asam padeh selalu jadi favorit di rumah kami karena selain lezat, simple cara membuatnya, juga ada protein dari ikan, antioksidan dari cabai dan rempah, plus rasa asam segar dan pedes yang bikin makan lahap😅🤤. Makanan bergizi itu nggak harus ribet atau mahal. Cukup masak dengan hati yang penuh cinta 🥰dan bahan lokal yang ada disekitarnya kita, keluarga pun bisa menikmati hidangan sehat setiap hari. #LaukPauk#Gas2025 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Pangkalanbun
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Haluskan bumbu halus kemudian ditumis sampai wangi
-
Tambahkan ikan,aduk rata tambahkan air,daun jeruk, air Asam jawa,gula merah garam,masak sampai matang dan bumbu meresap
-
Jika dirasa sudah matang,cek rasa dan matikan api.pindah ke piring saji,siap dihidangkan.lwbih nikmat dikucurin jeruk cui
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 50.115
Rp 50.115
Per Porsi
Rp 12.529/porsi
Rp 12.529/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 100.230 dari beli jadi!
~Rp 100.230 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (69% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ikan dencis | 1 | Rp 5.000 |
| daun jeruk nipis | 3 lembar | Rp 90 |
| daun kunyit | 1 lembar | Rp 50 |
| Secukupnya Asam jawa | - | - |
| air | 250 ml | Rp 10.000 |
| Secukupnya Garam | - | - |
| Secukupnya minyak untuk menumis | - | - |
| lombok merah | 5 buah | Rp 26.250 |
| bawang merah | 7 siung | Rp 1.225 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| kemiri | 1 buah | Rp 4.500 |
| rj kencur | 1 | - |
| jempol laos | 1 | Rp 2.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...