Ayam bakar kecap simpel
Memasuki akhir tahun 2025 enaknya masak apa ya? Hmm sepertinya bikin bakar-bakaran enak nih! Masak ayam tapi tidak pake minyak. Coba ayam bakar praktis ini.. Ayam diungkep seperti biasa Lalu di panggang tambahkan bumbu kecap dan cabe rawit. Ternyata sesimpel itu, jadilah ayam bakar kecap yang pedes pedes manis. Dicoba deh bun..praktis dan enak! #GAS2025 #cookpadcommunity_jakarta #CINTE_MenuBakaran #MenuBakaran
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Potong dan cuci bersih ayam..beri air jeruk nipis dan garam,diamkan 15 menit.
Setelah 15 menit cuci bersih kembali ayam dan tiriskan..Ayam siap diolah.
-
Haluskan bumbu2, saya menggunakan blender. Masak ayam dengan bumbu halus sampai matang dan air menyusut.
-
Keluarkan ayam, buat adonan untuk membakar ayam, rendam ayam dalam bumbu pencelup, bakar sambil diolesi sisa bumbu.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 26.550
Rp 26.550
Per Porsi
Rp 6.638/porsi
Rp 6.638/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 53.100 dari beli jadi!
~Rp 53.100 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ayam potong sesuai selera | 1 | Rp 3.500 |
| Jeruk nipis | - | - |
| Garam | - | - |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| bawang merah | 10 siung | Rp 1.750 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| ruas kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| kemiri | 3 butir | Rp 5.400 |
| ruas jari laos | 2 | Rp 4.000 |
| ketumbar | 1 sdm | Rp 2.250 |
| lada | 1 sdt | Rp 1.000 |
| Garam | - | - |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| serai digeprek | 1 batang | Rp 150 |
| Kecap manis | - | - |
| Cabe rawit iris | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...