Ayam Crispy Simple
Anak² minta dibuatin ayam goreng tepung ala² Kfc.. akhirnya buka resep ajaib di cookpad dan nemu resep dari bunda @unisshodiqin MasyaAllah ini bahan²nya simple tapi soal rasa tidak diragukan sampai² saya sudah 2x recook karena sesimple dan seenak itu moms😊
Bahan-bahan
7 porsi
Langkah-langkah
-
Pertama² cuci bersih ayam lalu marinasi dengan bumbu marinasi selama sejam, kalau saya marinasi semalaman moms agar bumbunya meresap sampe kedaging ayamnya
- Siapkan tepung bumbu serba guna, ambil 3 sdm beri sedikit air, aduk rata. Tepung sisanya biarkan kering
- Lalu masukkan potongan ayam ke dalam tepung cair, aduk rata
- Panaskan minyak goreng (saya menggunakan panci yang berukuran kecil dan minyak yang banyak agar seluruh ayam kerendam pas digoreng dan kriwilnya muncul ketika digoreng). Setelah itu masukkan ayam ke tepung basah aduk rata lalu masukkan kembali ayam ke tepung kering, remas² ringan, jangan ditekan lama ya moms biar kriwilnya bagus pas digoreng nanti.
-
Goreng ayam hingga matang kecoklatan, ayam crispy simple siap dihidangkan. Selamat mencoba moms dirumah😊
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 5.113
Rp 5.113
Per Porsi
Rp 730/porsi
Rp 730/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 10.226 dari beli jadi!
~Rp 10.226 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ayam | 0.5 | Rp 1.750 |
| Bumbu marinasi | - | - |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| lada butir | 1 sdt | Rp 1.000 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| penyedap rasa | 1 sdt | Rp 313 |
| Bahan kering | - | - |
| tepung bumbu serba guna | 1 bungkus | Rp 1.200 |
| Secukupnya minyak untuk menggoreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...