Ayam Geprek

Name: Ayam Geprek
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 potong Ayam potong; 100 g Tepung terigu; 50 g Tepung maizena; 100 ml Air; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Merica bubuk; 1/2 sdt Bawang putih bubuk; 500 ml Minyak goreng; 2 sdm Sambal geprek

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 16

Bahan-bahan

2 porsi

2 potong Ayam potong
100 g Tepung terigu
50 g Tepung maizena
100 ml Air
1 sdt Garam
1/2 sdt Merica bubuk
1/2 sdt Bawang putih bubuk
500 ml Minyak goreng
2 sdm Sambal geprek

Langkah-langkah

Lumuri ayam dengan garam, merica, dan bawang putih bubuk.
Campur tepung terigu dan maizena, aduk rata.
Celupkan ayam ke air, lalu balur ke campuran tepung hingga terlapisi tebal.
Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan dan renyah.
Angkat, tiriskan, lalu geprek ayam dengan sambal jika suka.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 22.661

Per Porsi
Rp 11.331/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 45.322 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Ayam potong	2 potong	Rp 3.500
Tepung terigu	100 g	Rp 1.200
Tepung maizena	50 g	Rp 2.667
Air	100 ml	Rp 4.000
Garam	1 sdt	Rp 100
Merica bubuk	0.5 sdt	Rp 500
Bawang putih bubuk	0.5 sdt	Rp 100
Minyak goreng	500 ml	Rp 9.783
Sambal geprek	2 sdm	Rp 811