Ayam Geprek bumbu bawang putih

Name: Ayam Geprek bumbu bawang putih
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 g ayam; 4 siung bawang putih; Sambelan,5 cabe,1 siung bsput, 1 biji tomat; 1 sdm garam; 1 sdm gula; 1 bungkus kaldu bubuk; 1 lt air; Secukupnya minyak goreng; 2 sdm tepung terigu

Cuaca di gunput tu gerimis dingin g jelas deh mau ngapa2 in jadi males tp perut kroncongan.. Liat kulkas cuma ada ayam dan sambelan y udah bikin ayam goreng digeprek aj yg semua penghuni rumah doyan Sambelnya g pedes Krn cuma pake tomat dan cabe berapa biji Ni anak pasti suka #ComboCalakan_Proteinpaporit #CookpadCommunity_Bogor #pekanposbarCombo #TiketTheAprontis

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 18

Bahan-bahan

3 porsi

500 g ayam
4 siung bawang putih
Sambelan,5 cabe,1 siung bsput, 1 biji tomat
1 sdm garam
1 sdm gula
1 bungkus kaldu bubuk
1 lt air
Secukupnya minyak goreng
2 sdm tepung terigu

Langkah-langkah

Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis sisihkan, geprek bsput lalu tumis sampe wangi
Setelah bsput wangi masukkan ayamnya sampe berubah warna..tambahkan gula garam dan kaldu bubuk,tambahkan 1 lt air biarkan mendidih dan air set..cek rasa..matikan
Goreng ayam yg sebelumnya gulingkan di adonan tepung cair lalu goreng sampe kekuningan angkat
Untuk sambel rebus cabe tomat dan bsput Soe mendidih..lalu ulek tambahkan garsm gula dan kaldu bubuk..cek rasa penyet ayamnya di cobek dan siap disajikan ato dinikmati selesai

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 30.450

Per Porsi
Rp 10.150/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 60.900 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
ayam	500 g	Rp 17.500
bawang putih	4 siung	Rp 800
Sambelan	1 siung	-
garam	1 sdm	Rp 300
gula	1 sdm	Rp 240
kaldu bubuk	1 bungkus	Rp 6.250
lt air	1	Rp 5.000
Secukupnya minyak goreng	-	-
tepung terigu	2 sdm	Rp 360