Ayam Geprek Crunchy dan uenak poll

Name: Ayam Geprek Crunchy dan uenak poll
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 g r dada fillet, slice jadi 2-3 lembar; 1 siung baput parut; Kecap asin; Bubuk bawang putih; Lada; Garam; 200 g r tepung protein tinggi; 3/4 sdt garam; 3/4 sdt bubuk bawang putih; 1/4 sdt lada (karena aku suka lada); 1/3 sdt soda kue; 1/3 sdt baking powder; secukupnya Air dingin; 30 cabe rawit; 1 siung bawang putih; Garam; Merica; 1 sdt Gula

Hai moms, aku suka banget makan ayam geprek, menurutku ini enak si meskipun simple hehe. Sambelnya yang bikin enak. Oh ya, untuk sambel bisa pakai gula/tanpa gula ya. . Dalemnya juicy, luarnya crunchy, rasa pedesnya pas. Semua orang dirumah suka. . Find me on: IG: @laurensiaanne99 Tiktok: laurensiaanne99 Cookpad: laurensiaanne99 Youtube: Laurensia Anne

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 24

Langkah-langkah

Marinasi ayam dengan bahan marinasi. Diamkan 10menit.
Campurkan semua bahan tepung jadi 1 kecuali air. Sisihkan sedikit untuk lapisan tepung kering, sisanya beri air. Masukkan ayam ke dalam tepung kering > basah > kering.
Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang supaya matang sempurna.
Ulek semua bahan sambal sampai halus, siram dengan minyak panas bekas goreng ayam.
Geprek ayam dengan sambal. Jadi deh.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 194.705

Per Porsi
Rp 97.353/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 389.410 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (56% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r dada fillet	250 g	Rp 11.250
baput parut	1 siung	Rp 167
Kecap asin	-	-
Bubuk bawang putih	-	-
Lada	-	-
Garam	-	-
r tepung protein tinggi	200 g	Rp 2.400
garam	0.75 sdt	Rp 75
bubuk bawang putih	0.75 sdt	Rp 150
lada	0.25 sdt	Rp 250
soda kue	0.3333333333333333 sdt	-
baking powder	0.3333333333333333 sdt	Rp 133
secukupnya Air dingin	-	-
cabe rawit	30	Rp 180.000
bawang putih	1 siung	Rp 200
Garam	-	-
Merica	-	-
Gula	1 sdt	Rp 80

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳