Ayam Geprek Simple

Name: Ayam Geprek Simple
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: Sepasang paha ayam atas bawah (L); 200 gram kobe tepung kentucky super crispy; 8 sdm air; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 2 siung bawang putih; 6 cabe rawit pedas / cabe orange; 1 cabe keriring merah; 1 sdt garam; 2 sachchet gula pasir; 2 sdm minyak goreng panas

Favourite bgt sulungku ini🥰 Ibunya saat gemesssesuatu rasanya hayang ngageprek, tinggal buat ini aja.. Udah digeprek nnti tobat sambel huh hah huh hah tapi nikmat🤤 Langsung dicoba saja 😋 Dijamin simple buatnya😍 Sumber Resep : @happy_endahsa https://cookpad.com/id/r/15325798 #CookMemberPeda3_EndahSA #GenkPejuangDapur #CeritaDapurHariIni #PilihMasak #CoDe23_KreasiCoDe #IdeMasak #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 18

Langkah-langkah

Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit. Bilas. Beri bumbu marinasi, aduk rata. Diamkan 15 sd 30 menit agar bumbu meresap. (Saya: Sekitar 1 jam di kulkas) 2 sdm tepung larutkan dengan 8 sdm air
Masukkan ayam di adonan kering, celup ke adonan basah, lalu ke adonan kering lagi. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
Buat sambal bawang: Haluskan cabe rawit, bawang putih, garam dan gula pasir tambahkan minyak panas,
Aduk rata. Geprek, ayam dicobek sambal. Pindahkan ke piring,
Dan tambahkan sambal. Sajikan bersama nasi dan pelengkapnya.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 51.793

Per Porsi
Rp 25.897/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 103.586 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Sepasang paha ayam atas bawah	-	-
kobe tepung kentucky super crispy	200 gram	Rp 2.400
air	8 sdm	Rp 4.800
bawang putih bubuk	0.5 sdt	Rp 100
lada bubuk	0.5 sdt	Rp 500
garam	0.5 sdt	Rp 50
kaldu bubuk	0.5 sdt	Rp 156
bawang putih	2 siung	Rp 400
cabe rawit pedas / cabe orange	6	Rp 36.000
cabe keriring merah	1	Rp 3.500
garam	1 sdt	Rp 100
sachchet gula pasir	2	Rp 3.200
minyak goreng panas	2 sdm	Rp 587

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳