Ayam Goreng Bawang Putih

Name: Ayam Goreng Bawang Putih
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 g r Dada Ayam Fillet; 500 ml Air; 1 sdm Bawang Putih Bubuk; 1/2 sdm Ketumbar Bubuk; 1/2 sdt Merica Bubuk; 1/2 sdt Kunyit Bubuk; 1 sdt Garam/Penyedap Rasa; 1 -2 sdm Maizena; 5 siung bawang putih (geprek dengan kulitnya); Secukupnya minyak untuk menggoreng; Opsional Cabe Rawit (ikut digoreng)

Terinspirasi restoran viral itu, ternyata pake resep simpel pun udah enak banget 🤤 Bisa banget pakai bumbu asli, tapi biar satset saya pake bumbu bubuk aja.

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 31

Langkah-langkah

Potong dada ayam sesuai selera, saya agak kecil-kecil biar cepet meresep bumbunya. Lalu campurkan semua bahan kecuali maizena, aduk rata.
Ungkep ayam dan didihkan sampai air surut. Tambahkan maizena, aduk rata.
Goreng di minyak panas, sisihkan duluan bawang putihnya kalau sudah kering kecoklatan. Tunggu sampai semua ayam berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
Ayam goreng bawang putih siap disajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 51.434

Per Porsi
Rp 17.145/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 102.868 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r Dada Ayam Fillet	500 g	Rp 22.500
Air	500 ml	Rp 20.000
Bawang Putih Bubuk	1 sdm	Rp 600
Ketumbar Bubuk	0.5 sdm	Rp 1.125
Merica Bubuk	0.5 sdt	Rp 500
Kunyit Bubuk	0.5 sdt	Rp 63
Garam/Penyedap Rasa	1 sdt	Rp 313
-2 sdm Maizena	1	Rp 5.333
bawang putih	5 siung	Rp 1.000
Secukupnya minyak untuk menggoreng	-	-
Opsional Cabe Rawit	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳