Ayam Goreng Penyet
Karna suami paling suka banget ayam dan pedas. Ini adalah salah satu menu favorit dan andalan suami, menu pendamping nya cukup sayur bayam/kangkung rebus dan timun plus kerupuk. #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan ayam yang sudah di ungkep. Lalu siapkan juga cabe merah, cabe rawit, bawang merah,bawang putih, jeruk nipis yang sudah dicuci bersih.
-
Goreng bawang putih,bawang merah, cabe rawit dan cabe merah, sampe matang, tiriskan lalu taro di cobek. Goreng ayam yang sudah di ungkep goreng sampe kecoklatan saja tidak perlu sampai garing.
-
Ulek cabe dan bawang yang sudah di goreng, tambahkan gula,garam, kecap dan jeruk nipis ulek sampe halus. Setelah cabe halus taro ayam yang sudah digoreng di atas sambel lalu geprek ayam.
-
Siap disajikan dan dinikmati.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 41.146
Rp 41.146
Per Porsi
Rp 10.287/porsi
Rp 10.287/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 82.292 dari beli jadi!
~Rp 82.292 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ayam | 1 | Rp 3.500 |
| r Cabe merah keriting | 100 g | Rp 5.500 |
| r Cabe rawit merah | 50 g | Rp 1.750 |
| Bawang putih | 2 | Rp 8.000 |
| Bawang merah | 3 | Rp 10.500 |
| tomat | 1 buah | Rp 1.800 |
| Minyak goreng | 500 ml | Rp 9.783 |
| secukupnya Garam | - | - |
| secukupnya Gula pasir | - | - |
| Jeruk nipis | - | - |
| kecap manis | 1 sdm | Rp 313 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...