Ayam Goreng Penyet
Resep Ayam Goreng Penyet.
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Cuci bersih ayam potong. Giling sampai halus bawang putih, ketumbar, dan kemiri bersama dengan bumbu marinasi instan. Tumis bumbu halus dan tambahkan daun jeruk, daun salam, dan sereh hingga tidak langu. Berikan air dan rebus ayam hingga bumbu meresap.
- Giling halus bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, dan tomat. Tumis dengan minyak sampai matang. Dinginkan.
- Goreng ayam yang sudah matang. Lalu penyet di atas cobek dengan olesan sambal. Siap disantap dengan nasi panas.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 62.925
Rp 62.925
Per Porsi
Rp 31.463/porsi
Rp 31.463/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 125.850 dari beli jadi!
~Rp 125.850 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (79% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Ayam potong | 1 kg | Rp 35.000 |
| bumbu marinasi instan | 1 bungkus | Rp 1.500 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
| kemiri | 5 butir | Rp 9.000 |
| sereh | 1 batang | - |
| daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| kemiri | 5 butir | Rp 9.000 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| tomat | 2 buah | Rp 3.600 |
| cabe keriting | - | - |
| secukupnya kaldu jamur | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...