Ayam Goreng Renyah Bumbu Meresap sampai ke tulang
Hampir semua orang pasti suka dengan ayam goreng kan ya..apalagi kalau bumbunya meresap sampai ke tulang.Passsti suka. Yuk recook bumbunya ya..🙂🙏🏽 #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Bersihkan ayam. Potong sesuai selera. Lalu rebus ayam barengan masukkan royco 1 sachet,masak setengah matang angkat tiriskan.
- Haluskan bawang putih,ketumbar,garam,Ajinomoto tambah penyedap aduk semua jadi satu. Lalu taruh dalam wadah.Campur sedikit air 100ml, aduk.
- Taruh ayam didalam wadah tadi terus disayat sedikit per potong ayam agar bumbu yang dihaluskan tadi lebih menyatu kedalam. Lumuri dengan bumbu halus tersebut aduk rata. Ungkap sehari taruh di kulkas.
- Jika sudah sehari dikulkas (bukan di freezer) panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan hingga teksturnya renyah.
- Angkat dan tiriskan.Sajikan dengan nasi panas atau hangat dan berdampingan dengan sambal sesuai selera.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 23.150
Rp 23.150
Per Porsi
Rp 11.575/porsi
Rp 11.575/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 46.300 dari beli jadi!
~Rp 46.300 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (63% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Ayam potong | 500 g | Rp 17.500 |
| Bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| Ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Air | 100 ml | Rp 4.000 |
| secukupnya Minyak goreng | - | - |
| sachet Royco | 2 | - |
| Ajinomoto | 0.5 sdt | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...