Ayam Goreng Telur Padang
Ayam Goreng Telur Padang, salah satu menu favorit kami, dimakan dengan nasi hangat, enak banget... apalagi dicocol pake sambel ijo atau sambel bawang.. tambah mantaaapp 👍👍 Daann... Ayam Goreng Telur Padang ini bisa dibuat frozen, biasanya menjelang Ramadan gini aku sll stok Ayam Goreng Telur Padang buat buka puasa ataupun sahur, tinggal goreng sebentar... Dicoba yuuukkk #SiapRamadan #InspirasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Malangan
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan bahannya, cuci bersih ayam lalu dipotong potong menjadi 8 / 10 bagian
-
Campur bumbu halus dengan ayam, lalu diaduk sampai merata
-
Pindahkan kedalam wajan, lalu beri air secukupnya, tambahkan garam dan kaldu bubuk Masak sampai airnya menyusut
-
Setelah menyusut, pinggirkan ayam lalu masukkan telur
-
Aduk aduk bersama bumbu, masak hingga kering
-
Panaskan minyak, lalu ayam di goreng sampe matang, angkat dan sisihkan
-
Sajikan
-
Yang belum digoreng bisa dimasukkan kedalam wadah, lalu disimpan di freezer
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 53.610
Rp 53.610
Per Porsi
Rp 5.361/porsi
Rp 5.361/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 107.220 dari beli jadi!
~Rp 107.220 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (77% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ayam pejantan | 1 | Rp 3.500 |
| telur | 2 butir | Rp 3.360 |
| secukupnya Air | - | - |
| bawang merah | 10 butir | Rp 21.000 |
| bawang putih | 8 siung | Rp 1.600 |
| cm jahe | 3 | Rp 9.000 |
| cm laos | 3 | Rp 6.000 |
| ruas kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| kemiri | 3 butir | Rp 5.400 |
| lada | 0.5 sdt | Rp 500 |
| ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
| secukupnya garam | - | - |
| secukupnya Kaldu bubuk | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...