Ayam Kecap masakan Manado
Ayam daging kecap ini sama seperti ayam kecap pada umumnya, bedanya ayam ini di goreng dlu agar rasa dagingnya sama seperti ayam kampung.. hehehe #SeleraMasakNusantaraManado #CookpadCommunityManado #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Botong ayam sesuai selera, cuci bersih taburkan garam dan perasan air jeruk diamkan sedikit lalu goreng sebentar saja ya bunda jgn sampai mateng. Angkat dan tiriskan
- Bumbu Halus: Cabe rawit,Bawang merah,bawang putih,jahe,tomat haluskan
-
Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan sedikit air saja lalu masukan ayam yg sudah di goreng, masukan kecap,ladaku dan aduk sampai tercampur rata, masukan masako/penyedap rasa sesuai selera ya bun, Angkat dan taburkan bawang goreng. Siap di sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 145.016
Rp 145.016
Per Porsi
Rp 36.254/porsi
Rp 36.254/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 290.032 dari beli jadi!
~Rp 290.032 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Ekor Ayam daging | 1 | Rp 3.500 |
| sachet Kecap manis/ sesuai selera | 4 | Rp 8.333 |
| bawang merah | 10 siung | Rp 1.750 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| Ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| cabe rawit /sesuai selera | 10 buah | Rp 90.000 |
| tomat | 1 buah | Rp 1.800 |
| Sachet ladaku | 1 | Rp 20.000 |
| sachet masako dan penyedap rasa | 1 | Rp 6.250 |
| minyak goreng | 0.5 kg | Rp 9.783 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...