Ayam Kecap Sederhana

Name: Ayam Kecap Sederhana
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 g r ayam. Potong sesuai selera; 1/2 sdt garam (Untuk marinasi); 1/2 sdm air jeruk nipis; 1 batang daun bawang; 200 ml air; 1/2 buah bawang bombai; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 butir kemiri; 2 cm jahe; 1 lembar daun salam; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdt saus tiram; secukupnya Gula; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Kaldu ayam

Resep kali ini cukup simpel ya, tapi anak suka. Setelah menjadi seorang ibu, banyak hal yang berubah dan hal baru yang membuat kita semakin berproses. Salah satu contohnha adalah menyiapkan makanan yang disukai anak anak, mencoba menu baru dan memasak disela kesibukan bekerja. Semangat untuk para perempuan hebat di manapun kalian berada #KulaEtamCoCoK #KulaEtamCoCoK_DapurPerempuanHebat #MeolahCaruan_ayam #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_kotamu #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 18

Langkah-langkah

Marinasi ayam dengan garam dan air jeruk selama -+10 menit. Goreng ayam setengah matang. Sisihkan.
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dengan cara diulek
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak. Tambahkan daun salam. Tumis hingga harum.
Masukkan ayam yang sudah digoreng. Tambahkan kecap, saus tiram dan air.
Iris bombai dan daun bawang. Masukkan ke dalam ayam yang sudah setengah meresap airnya.
Tambahkan lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula pasir sesuai selera. Ayam kecap sederhana siap dinikmati

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 29.839

Per Porsi
Rp 29.839/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 59.678 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (81% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r ayam. Potong sesuai selera	250 g	Rp 8.750
garam	0.5 sdt	Rp 50
air jeruk nipis	0.5 sdm	Rp 375
daun bawang	1 batang	Rp 1.000
air	200 ml	Rp 8.000
bawang bombai	0.5 buah	Rp 2.625
bawang merah	3 siung	Rp 525
bawang putih	2 siung	Rp 400
kemiri	0.5 butir	Rp 900
cm jahe	2	Rp 6.000
daun salam	1 lembar	Rp 500
kecap manis	2 sdm	Rp 625
saus tiram	0.5 sdt	Rp 89
secukupnya Gula	-	-
secukupnya Lada bubuk	-	-
secukupnya Kaldu ayam	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳