Ayam Lada Hitam (Menu Diet)

Name: Ayam Lada Hitam (Menu Diet)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 gram ayam fillet paha; 1 sdm margarin; 1/2 Bawang Bombay; 6 siung Bawang Merah; 5 siung Bawang Putih; 5 buah Cabe Keriting Merah; 5 buah Bace Keriting Hijau; 1.5 sdm Saus Lada hitam; 1 sdm Saus Tiram; 2 sdm Kecap Manis; 1 sdt kecap asin; 1/2 sdt Lada Bubuk; 1/4 sdt garam; 1 sdt Gula pasir

Ini adalah menu diet untuk Ayam Lada Hitam. Di menu ini aku pakai kecap diet Tropicana. Cara masaknya pun gak pakai minyak hanya pakai sedikit mentega dan menggunakan air yang terkandung di dalam daging ayamnya jadi daging ayam aku masak bareng dengan mentega supaya mengeluarkan air lalu kutambah dengan seasoningnya dan tinggal diaduk. Masak cepat dan aman untuk diet anakku. Yuuk bekal makan siang ke kantor. #CINTE_BekalPraktis #BekalPraktis #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 19

Langkah-langkah

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Cuci bersih daging ayam fillet dan potong kotak
Rajang semua bahan bumbu rajang. Panaskan margarin lalu masukkan bumbu rajang tumis sampai harum dan masukkan daging ayam yang telah dipotong-potong.
Masak sebentar sampai daging ayam berubah warna. Lalu tutup wajan dengan penutupnya agar air nya keluar. Setelah airnya keluar, masukkan semua bahan Bumbu Penyedap. Aduk sampai rata. Garam masukkan yang paling akhir setelah test rasa agar kalau sudah cukup asinnya, takaran garam bisa disesuaikan. Aduk terus dan masak beberapa saat sampai ayamnya matang.
Masak sampai airnya agak asat lalu matikan api dan siap disajikan dan untuk bekal. Yuuk..

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 99.157

Per Porsi
Rp 24.789/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 198.314 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
ayam fillet paha	500 gram	Rp 17.500
margarin	1 sdm	Rp 750
Bawang Bombay	0.5	Rp 1.250
Bawang Merah	6 siung	Rp 1.050
Bawang Putih	5 siung	Rp 1.000
Cabe Keriting Merah	5 buah	Rp 41.250
Bace Keriting Hijau	5 buah	Rp 30.000
Saus Lada hitam	1.5 sdm	Rp 4.500
Saus Tiram	1 sdm	Rp 536
Kecap Manis	2 sdm	Rp 625
kecap asin	1 sdt	Rp 91
Lada Bubuk	0.5 sdt	Rp 500
garam	0.25 sdt	Rp 25
Gula pasir	1 sdt	Rp 80

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

🏥 Info Kesehatan

Informasi kesehatan terkait resep ini:

Tips Diet Sehat Kalkulator Kesehatan

Bahan Serupa

🍳