Ayam Panggang
Salah satu olahan ayam panggang yang enak. Bisa panggang di oven, teflon atau air fryer ya.. Source : @tya_kitchen02 #PoodyKitchen #GAS2025 #LaukPauk #ComboBabaturan_DeungeunSangu2026 #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih ayam dan tiriskan. Campur bumbu halus dan ayam, aduk rata dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
-
Masukkan ayam, serai, gula merah, kecap manis, garam, kaldu jamur dan air dalam panci, aduk rata. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
-
Siapkan loyang yang telah dialasi aluminium foil atau baking paper, taruh ayam diatasnya. Panggang ayam hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 95.313
Rp 95.313
Per Porsi
Rp 23.828/porsi
Rp 23.828/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 190.626 dari beli jadi!
~Rp 190.626 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor Ayam | 1 | Rp 3.500 |
| Serai | 1 batang | Rp 150 |
| Gula merah | 50 g | Rp 1.000 |
| Air | 350 ml | Rp 14.000 |
| secukupnya Kecap manis | - | - |
| secukupnya Garam dan kaldu jamur | - | - |
| secukupnya Minyak goreng | - | - |
| Bawang merah | 9 butir | Rp 18.900 |
| Bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| Kemiri sangrai | 4 butir | Rp 7.200 |
| Kunyit bubuk | 0.5 sdt | Rp 63 |
| Cabai merah keriting | 6 buah | Rp 49.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...