Ayam Panggang Teflon
Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum Inilah yang tersisa dalam perayaan malam tahun baru kemarin bersama keluarga tercinta. Meski sederhana namun yang penting bisa ngumpul bareng keluarga, mengukir kebersamaan untuk dikenang sepanjang masa😍 Hayuk yuk dicobain.... Ini beneran ayam panggang simple menurut saya.... #CookpadCommunity_Sumut #GrillandChill #Horas_SasagunSemarakMenyambut2025 #ayampanggangteflon #myeveryday_cookpad #cookpad_id
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Potong ayam sesuai selera, cuci bersih.
Cuci bersih bumbu, haluskan.
Tumis bumbu yang sdh dihaluskan, daun salam dan daun jeruk dalam minyak panas hingga harum, masukkan ayam.
-
Masak hingga ayam berubah warna, tambahkan air, garam, gula pasir dan kecap manis, aduk rata., masak hingga air menyusut
-
Setelah air menyusut, kecilkan api, masak ayam sambil sesekali dibalik hingga bumbu benar benar meresap dan terlihat efek panggang nya (permukaan ayam agak gosong khas ayam bakar), angkat, tata dalam piring saji dan sajikan bersama lalapan dan sambal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 116.615
Rp 116.615
Per Porsi
Rp 29.154/porsi
Rp 29.154/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 233.230 dari beli jadi!
~Rp 233.230 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r ayam | 500 g | Rp 17.500 |
| bh cabe merah keriting | 7 | Rp 38.500 |
| bawang merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| bh kemiri | 2 | Rp 6.000 |
| cm lengkuas | 0.5 | Rp 1.000 |
| cm kunyit 1/2 cm jahe | 0.5 | Rp 1.250 |
| ketumbar bubuk | 0.5 sdt | Rp 375 |
| lbr daun jeruk | 1 | Rp 25.000 |
| lbr daun salam | 1 | Rp 25.000 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| gula pasir | 1 sdm | Rp 240 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...