Ayam Penyet Cabe Hijau
Resep Ayam Penyet Cabe Hijau.
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera
- Marinasi ayam dengan bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan bersama garam dan bubuk ketumbar, biarkan selama 15 menit
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang, angkat
- Goreng cabai keriting hijau dan tomat hijau, lalu ulek dan bumbui dengan gula, pasir, garam dan penyedap rasa
- Masukkan ayam yang telah digoreng ke dalam ulekan sambal, penyet-penyet sedikit agar sambal meresap. Agar lebih aromatik, bisa dilengkapi daun kemangi, terasi dan jeruk limau
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 101.675
Rp 101.675
Per Porsi
Rp 50.838/porsi
Rp 50.838/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 203.350 dari beli jadi!
~Rp 203.350 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ayam fillet | 250 gram | Rp 8.750 |
| cabai keriting hijau | 15 buah | Rp 90.000 |
| tomat hijau | 1 buah | Rp 1.800 |
| bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| bubuk ketumbar | - | - |
| garam | - | - |
| gula putih | - | - |
| penyedap rasa | - | - |
| Minyak goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...