Ayam Penyet Presto
Assalamualaikum . . Baru sempet nulis resep lagi. Naaah...resep hari ini Ayam penyet presto. Yukkk..
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Cuci bersih ayam.sisihkan. Blender bumbu ungkep hingga halus kecuali serai dan daun salam.sisihkan.
- Siapkan panci presto lalu masukan ayam dan bumbu ungkep yang sudah di blender halus plus serai dan daun salam.
- Presto hingga ayam sedikit lunak yah.(saya kira2 waktu nya)
- Setelah matang.goreng ayam,,tiriskan dan sisihkan.
- Goreng semua bahan sambal kecuali terasi.
- Uleg hingga halus.tambahkan terasi secukupnya.lalu beri garam gula dan koreksi rasa.
- Penyajian : penyet ayam di atas sambal. Sajikan dengan nasi hangat dan pelengkap.
- Pelengkap : Timun Kol Kacang panjang Kemangi Atau sesuai selera.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 134.600
Rp 134.600
Per Porsi
Rp 33.650/porsi
Rp 33.650/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 269.200 dari beli jadi!
~Rp 269.200 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (47% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Bahan bumbu ungkep Ayam presto | - | - |
| r paha ayam | 500 g | Rp 19.000 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| kemiri | 2 butir | Rp 3.600 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| serai geprek | 1 batang | Rp 150 |
| Secukupnya kunyit | - | - |
| Secukupnya ketumbar | - | - |
| Secukupnya air | - | - |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya kaldu jamur | - | - |
| Bahan Sambal | - | - |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| cabe merah besar | 3 buah | Rp 15.750 |
| -20 buah cabe rawit | 15 | Rp 90.000 |
| tomat merah | 2 buah | Rp 3.600 |
| Secukupnya terasi | - | - |
| Seckupnya garam | - | - |
| Seckupnya gula | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...